葡式蛋塔carol

2018年11月29日 — 一口煉乳蛋塔- 尺寸迷你，餅皮香酥，蛋餡綿密~ 詳細食譜及做法請參考以下聯結: https://caroleasylife.blogspot.com/2018/11/blog-post_28.htm.

2021年8月23日 — 玉米粉4g 細砂糖30克 蛋黃4個 做法： 1. 把牛奶跟細砂糖放入鍋裡面，加熱至糖完全融化攪拌均 勻即關火 2. 把牛奶倒倒另外一個盆中，等牛奶冷卻之後放入鮮 ...

2009年12月14日 — 葡式蛋塔 · 1.將酥皮桿開成為60cmx60cm的麵皮,平均切成2半 · 2.取一半的麵團即可,另一半可以放冰箱冷凍做其他甜點 · 3.由短向捲起成為一個直徑約6cm的圓柱 ...

2009年12月13日 — 現在雖然有方便的市售酥皮可以製作,但是我還是喜歡自己純手工桿壓出來的口感.而且使用不會對身體造成太大負擔的純奶油也比較健康. 葡式蛋塔剛出爐的時候最 ...

2018年3月4日 — 將蛋塔液加入塔皮中，因為烤的過程中，會再膨脹，所以七至八分滿即可。 烤箱溫度200度，烤25分鐘後，好吃的蛋塔就完成囉！

2019年10月25日 — 餡是60個，依數量不同再去做比例分配【關鍵字】：塔皮、葡式蛋撻、鮮奶油、蛋黃、蘭姆酒、細糖、烤箱.

2009年10月9日 — 蛋塔 · 1.所有材料秤量好,雞蛋打散 · 2.將牛奶+細砂糖放入鍋中加熱煮至砂糖融化就關火,放至微溫 · 3.雞蛋用攪拌器打散,將微溫的牛奶液慢慢一點一點加入,一邊